Καταγραμμένο άρωμα από τα παλιά τα χρόνια στη μνήμη των αρωμάτων της ορθοδοξίας. Η προσφορά της αρτοκλασίας μύριζε φούρνο ξύλου, γλυκάνισο κι αιώνια παιδιά. Μ. ΛεβέντηΝα μη τρως τη καρδιά σου.
Τσουκνιδόπιτα με αρωματισμένο φύλλο
Την αγαπούν οι γυναίκες γιατί αντιμετωπίζει την αναιμία και για την διουρητική της δράση σε περιόδους δίαιτας. Μόνο να θυμάστε χρησιμοποιούμε μόνο τα φρέσκα βλαστάρια γιατί τα παλιά ερεθίζουν τα νεφρά.
Τσουκνίδα
Urtica urens και Urtica pilulifera Από τον Ιανουάριο σε όποιο λιβάδι ή δάσος και αν περπατάμε θα τη συναντήσουμε. Και αν μας προκαλεί να την αποφύγουμε με τα αυτές τις κνηστικές τρίχες που στέκονται στα φύλλα της, μόνο καλό μας κάνουν. Κυρίως για αυτούς που πάσχουν από αρθρίτιδες και τενοντίτιδες.
Φασκομηλιά
Salvia triloba L. Η ονομασία του φυτού – Salvia βγαίνει από το λατινικό ρήμα Salvare που σημαίνει σώζω, αυτό φανερώνει την ιατρική αξία του βοτάνου.
Ζεστή ντοματόσουπα με γιαούρτι και Μαστίχα
Μαστίχα μια ευωδιαστή κυρία. Η Μαστίχα, μια αρωματική ρητίνη, παράγεται από ένα είδος ακακίας που φύεται στο Ελληνικό νησί της Χίου. Στις Μεσαιωνικές λίστες, η Μαστίχα βρασμένη με μοσχοκάρυδο και κρασί ήταν αποτελεσματική για τις γαστρικές ανωμαλίες.