Σύμφωνα με τις αρχές της αρχαίας Ayurveda, το Τζίντζερ είναι το πιο πολύτιμο από όλα τα μπαχαρικά και βότανα και προσφέρει ηρεμία και αυτοσυγκέντρωση.
Day16 Μαρτίου, 2020
Μπισκότα Μαστίχας
Κανένα μπαχαρικό δεν είναι σαν τη Μαστίχα Χίου, γοητευτικότατο το άρωμα της. Η Μαστίχα είναι μπαχαρικό που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Τη Μαστίχα της Χίου την αναφέρει πρώτα ο Ηρόδοτος τον 5ο αιώνα, άνω στη συνέχεια όλοι οι αρχαίοι συγγραφείς την αναφέρουν ως πανάκεια.