Το καλοκαίρι, οι φράουλες και ο δυόσμος κυριαρχούν στους πάγκους των κηπουρών στις λαϊκές αγορές. Είναι ένα τέλειο δίδυμο για όλα τα είδη γλυκών και για καλές σπιτικές φρουτοσαλάτες.
TagHerbs
Νιόκι βότανων
Ενα πιάτο γεμάτο απο τα αρώματα του κήπου, θα απολαύσετε την δημιούργια του μιας και τα αρώματα των βοτάνων θα σας ταξιδέψουν!
Άλειμμα βοτάνων για ψωμί
Ένα υπέροχο άλειμμα για ψωμί ή κράκερ, αυτό είναι κρεμώδες βοτανικό άλλειμμα, ιδανικό για το πρωινό ξεκίνημα ή μια ελαφριά βραδινή γεύση
Σπαγγέτι με φρέσκα βότανα
Ενα πιάτο μακαρόνια με φρέσκα βότανα ακόμα κι αν δεν το ξέρετε και δεν το έχετε γευτεί ποτέ… Θα σας θυμίσει ενα μυρωδάτο κήπο!
Σούπα τσουκνίδας
Αυτή είναι μια συνταγή για μια κρεμώδη σούπα άγριας τσουκνίδας μαγειρεμένη με σκόρδο και πατάτες. Μάθετε για τα υγιή οφέλη της τσουκνίδας και δοκιμάστε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο τέλειο ως ορεκτικό ή για μεσημεριανό γεύμα.
Φριττάτα(Frittata) βοτάνων
Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στον μαϊντανό και στα άλλα φρέσκα βότανα μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να βοηθήσουν στην προστασία από επιβλαβή βακτήρια, οπότε απολαύστε και πάρτε άλλη μια φέτα!
Σούπα ψητής κολοκύθας με φρέσκα βότανα.
Υπέροχα όλα τα εποχιακά λαχανικά και τα φρέσκα βότανα. Κολοκύθες, λάπατα, τρυφερό σπανάκι, θυμάρι, δεντρολίβανο και φασκόμηλο!
Χαρούμενο πρωινό με κανέλα και βανίλια
Τι θα λέγατε για ένα ζεστό σπιτικό πρωινό; Αυτά τα πρωινά είναι συνήθως αυτά που τα τρώμε με τις πιτζάμες , στη ζεστασιά του σπιτιού ακούγοντας την αγαπημένη μας μουσική και θαυμάζοντας τα μπουμπούκια στα μπαλκόνια μας. Η ζεστασιά της Κανέλλας και η γλυκιά μας βανίλια δε λείπουν ποτέ!
Smoothie με τσάι του βουνού και κεράσια
Πιστεύω ότι το κεράσι είναι ένα από εκείνα τα γλυκά φρούτα που πρέπει πραγματικά να υπάρχουν σε περισσότερες συνταγές.