Μια σούπα, γαρνιρισμένη με σπόρους ροδιού και φρέσκο δεντρολίβανο.
Herbs
Garlic – τό σκόροδον (Alium)
Το σκόρδο το συναντάμε τόσα χρόνια πίσω που είναι δύσκολο να εντοπιστεί η χώρα προέλευσής του. Πιθανώς προέρχεται από την Κεντρική Ασία, ήταν τρόφιμο και φαρμακευτικό βότανο στην Ευρώπη, την Αφρική και τη Μικρά Ασία από τους αρχαίους χρόνους.
Ένα τυρόψωμο από το De agri cultura
(daphne) Laurus H ευγενής δάφνη, είναι το δέντρο του οποίου τα κλαδιά χρησιμοποίησε ο αγγελιοφόρος θεός Ερμής χτυπώντας τα με ένα ραβδί ροδιάς για να εφεύρει την τέχνη της φωτιάς.
Κέικ λεμονιού με βασιλικό
Ένας υπέροχος συνδυασμός, η παραδοσιακή συνταγή του σπιτικού κέικ συνδυασμένο με την ευωδιά των αρωματικών φυτών.
Πορτοκαλόψωμο
Καλώς ορίζουμε το χειμώνα με τις γεύσεις πορτοκαλιού, μιας και οι νέες σοδειές είναι πια στα καλάθια του σπιτιού μας.
Ψητά μήλα με αιθέριο έλαιο πορτοκάλι και άνθη λεβάντας
Oι αρχαίες ελληνικές γραφές χαρακτήριζαν τον καρπό του μήλου ως σύμβολο της ομορφιάς και της αγάπης.
Φρέσκα βότανα στα ζυμαρικά σας.
Ίσως, η απόλαυση της γεύσης είναι ένα από τα συναισθήματα που δύσκολα σβήνουν από τις αναμνήσεις μας.
Πορτοκαλένιο Smoothie
Αυτό το Smoothie είναι γεμάτο υπερτροφές και αντιοξειδωτικά για να βοηθήσουν την τόνωση του οργανισμού και στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αφράτες τηγανίτες με μπανάνες
Οι Ρωμαίοι πίστευαν ότι ήταν πιο υγιεινό να τρώμε μόνο ένα γεύμα την ημέρα». Πολλοί ιθαγενείς Αμερικανοί, έτρωγαν κομμάτια φαγητού όλη την ημέρα (και όχι σε προκαθορισμένα γεύματα) και μερικές φορές νηστεύαν για μέρες.