Ένα στεφάνι από δάφνη φέρνει καλή τύχη, σε ποιητές, μάγειρες, μελετητές, βασιλιάδες. – Carolyn Dille & Susan Belsinger
Herbs
Παγωτό φράουλα με φρέσκα φύλλα μέντας.
Η ιστορία του παγωτού ξεκινά με το χιόνι. Οι ιστορικοί γνωρίζουν ότι συλλέχτηκε από βουνά στην Ιαπωνία του 4ου αιώνα και αποθηκευόταν τακτικά στα χιονισμένα σπίτια της Ευρώπης μέχρι τον 15ο αιώνα.
Σαλάτα αβοκάντο με μείγμα βοτάνων
Αυτή η σαλάτα συνδυάζει φρέσκα αρωματικά βότανα, ώριμα αβοκάντο, τραγανά δροσερά αγγουράκια και ένα ελαφρύ dressing από λάιμ και πορτοκάλι. Μια σαλάτα δροσερή για την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Σούπα καρύδας με γλυκοπατάτα και τζίντζερ
Εάν έχετε διάθεση για κάποιο υγιεινό φαγητό ή απλά λαχταράτε ένα ζεστό γεύμα, τότε η σούπα μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.
Ψητές ντομάτες με φρέσκα φύλλα δυόσμου
Αγαπημένη μεσογειακή γεύση! Ψημένες οι ντομάτες γλυκαίνουν και τα φρέσκα φύλλα δυόσμου μοσχοβολούν πάνω στα αχνιστά ροδοκόκκινα χρώματα της.
Ζεστό τσάι κράνμπερι και βανίλια
Οι περισσότεροι άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι ή το πίνουν μεταξύ των γευμάτων ή το βράδυ.
Το ψωμί του Βασιλικού
Το ψωμί είναι ένα από τα πρώτα τρόφιμα που παρασκευάστηκε με θερμότητα, ίσως επειδή είναι από τις πιο απλές συνταγές.
Ένα παραδοσιακό ζεστό τσάι
Μια παραδοσιακή σπιτική συνταγή από βότανα που βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Κρέμα λεμονιού με φρέσκα φύλλα Λουίζας
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν λεμόνια για τον αρωματισμό τροφίμων και ποτών, τη λεύκανση των εκτυπώσεων σε βαμβάκι, την παραγωγή αρωμάτων καθώς και για φάρμακα.