Ένα ωραίο, ζεστό πρωινό με τον ήλιο να λάμπει, ξυπνάτε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι. Το τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά σε όλο τον κόσμο, και ιδιαίτερα στην Ινδία, την Ιαπωνία και τη Κίνα.
Herbs
Κέικ με λουίζα και πορτοκάλι
Η Λουίζα (Lemon balm), ένα αρωματικό φυτό με γοητευτική γεύση λεμονιού.
Ψωμάκια φασκόμηλου κ δυόσμου με ελιές
Φασκόμηλο (Salvia officinalis) https://thalli.gr/φασκομηλιά/ η ονομασία του φυτού Salvia από το λατινικό όνομα Salvare, που σημαίνει σώζω, φανερώνει την θεραπευτική του αξία.
Ένα δροσερό ρόφημα βοτάνων
Το χειμώνα απολαμβάνουμε τη ζεστασιά των βοτάνων σε ένα φλιτζάνι, τα βότανα έχουν όμως και την ιδιότητα να μας δροσίζουν και τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Χριστουγεννιάτικη σούπα κάστανου
…ίσως η φύση τα προίκισε με την αγκαθωτή φωλιά τους, για να προστατεύουν τη μοναδική γεύση τους.
Τα βότανα στα Χριστούγεννα
Για όσους από εμάς μεγάλωσαν με χριστουγεννιάτικες παραδόσεις, υπάρχουν εικόνες και μυρωδιές που φέρνουν πίσω τις αναμνήσεις των Χριστουγέννων με απίστευτη δύναμη.
Βραδινό τσάι με χαμομήλι και εκχύλισμα βανίλιας
Ένα μικρό λευκό άνθος που θα συναντήσουμε στον απόηχο του χειμώνα θα νοστιμέψει το βραδινό σας τσάι, το χαμομήλι!
Σούπα φτιαγμένη από βότανα
Η Μέντα, ο Μαϊντανός, ο Κόλιαντρος, η Λουίζα, ο Κουρκουμάς, το Μοσχοκάρυδο και το Σκόρδο θα ευωδιάσουν την κουζίνα σας. Μια σούπα φτιαγμένη από φρέσκα αρωματικά φυτά θα ζεστάνει και θα τονώσει τον οργανισμό σας τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Κρεμμυδόσουπα για τις κρύες νύχτες
Πρόκειται για μια από τις πλέον ωφέλιμες και νόστιμες χειμωνιάτικες σούπες. Μια Γαλλική συνήθεια με Ελληνικά βότανα.
Φυσικό σαμπουάν από καρπούς σαπουνιού.
Οι καρποί Sapindus Mukorossi ονομάζονται τα απορρυπαντικά της φύσης. Οι αποξηραμένοι καρποί περιέχουν φυσικό σαπούνι που ονομάζεται σαπωνίνες. Οι σαπωνίνες έχουν την ιδιότητα να αφρίζουν σε επαφή με το νερό και να μπορούν να καθαρίζουν τα ρούχα σας. Ακριβώς όπως η κοινή σκόνη πλυσίματος.