Πάντα τα βότανα κάνουν θαύματα στα πιάτα μας. Δοκιμάστε μια αρωματική ομελέτα με τη βοήθεια των βοτάνων.
Recipes & Traditions
Να μάθεις να αναγνωρίζεις τα αγριολούλουδα, τα πουλιά και τα δέντρα του τόπου σου.
H. Jackson Brown, Jr.
Κορεάτικο τσάι μήλου
Κορεάτικο τσάι μήλου ή Sujeonggwa, είναι ένα μη αλκοολούχο κορεάτικο χωνευτικό που παρασκευάζεται σιγοβράζοντας τζίντζερ, κανέλα, ζάχαρη και νερό για να γίνει μια ζεστή, πικάντικη, αρωματική διασταύρωση τσαγιού και γροθιάς.
Ντοματόσουπα με βότανα
Ένας από τους αγαπημένους συνδυασμούς, ντομάτα και βότανα. Είναι μια πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά vegan σούπα.
Ζεστό κρασί με μπαχαρικά
Ισως απο τις πιο ζεστές στιγμές για τις γιορτινές μέρες. Ένα ζεστό κόκκινο κρασί αρωματισμένο με μπαχαρικά. Το σπίτι μοσχοβολά και μας ζεσταίνει τα κρύα βράδια.
Ζεστή σοκολάτα κανέλας
Αγαπημένη, νόστιμη, υγιεινή συνταγή ζεστής σοκολάτας αρωματισμένη με κανέλα και γαρίφαλο! Μυρίζει Χριστούγεννα και γλυκαίνεται με αγνό σιρόπι σφενδάμου.
Ψητές πατάτες με δεντρολίβανο
Οι ψητές πατάτες δεντρολίβανου είναι μια κλασική συνταγή που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν. Εάν δεν είστε λάτρης του δεντρολίβανου ή δεν έχετε διαθέσιμο, μπορείτε να το ανταλλάξετε με το αγαπημένο σας βότανο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βότανα ή αποξηραμένα βότανα και όποιο μείγμα σας αρέσει
Ψωμάκια σκόρδου και μοσχοκάρυδου
Αυτά τα μαλακά, αξιολάτρευτα ψωμάκια, αρωματισμένα με σκόρδο και βότανα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου. Ετοιμάζονται γρήγορα έστω και λίγη ώρα πριν το γεύμα!
Πως φτιάχνω ένα αλάτι βοτάνων;
Το αλάτι με βότανα είναι ο τέλειος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα φρέσκα βότανα του κήπου σας και να αρωματίσετε όλα τα είδη των πιάτων σας.
Σπαγκέτι βοτάνων
Ψάχνετε για ένα ελαφρύ γεμάτο αρωματικό πιάτο; Εδώ είναι τα μυρωδικά και τα υλικά για να έχετε τη πιο δροσιστική πάστα και μυρωδάτη όσο λίγες!
Κολοκύθα με φασκόμηλο και θυμάρι
Αν και δεν αγαπώ πολύ τις γλυκές γεύσεις, οι κολοκύθες, μου είναι ιδιαίτερα αγαπητές! Υπέροχες οι εικόνες με τις κολοκύθες στη σειρά στους φθινοπωρινούς πάγκους.