About Sophia Triantou
Η Σοφία Τριάντου είναι πιστοποιημένη βοτανολόγος από το Dominion Herbal College, TAC Tea Sommelier από το Tea & Herbal Association of Canada και Botanical Educator, με πολυετή εμπειρία στην εκπαίδευση γύρω από τα αρωματικά φυτά, την αρωματοθεραπεία και τα ελληνικά βότανα.
Ξεκίνησε τη σταδιοδρομία της το 1995 σε εργαστήριο φαρμακείου, παρασκευάζοντας ομοιοπαθητικά σκευάσματα, αιθέρια έλαια και παραδοσιακές φυτοθεραπείες. Για περισσότερα από είκοσι χρόνια εργάστηκε στην Apivita ως Phytotherapy & Aromatherapy Trainer Manager, δημιουργώντας εκπαιδευτικό υλικό και οργανώνοντας την Ακαδημία Αρωματοθεραπείας και Βοτανολογίας της εταιρείας.
Η εκπαιδευτική της διαδρομή εξελίχθηκε μέσα από σπουδές και εξειδικεύσεις στην Ελλάδα, τον Καναδά, τη Μάλτα και το Ηνωμένο Βασίλειο, με επίκεντρο τη βοτανολογία, τη φυτοθεραπεία, την αρωματοθεραπεία και την τέχνη του τσαγιού. Είναι η πρώτη στην Ελλάδα που εκπαιδεύτηκε και πιστοποιήθηκε ως TAC Tea Sommelier, φέρνοντας μια εξειδικευμένη προσέγγιση στην τέχνη του τσαγιού και των βοτανικών ροφημάτων.
Παράλληλα, φοιτά στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο, στο πρόγραμμα «Ευρωπαϊκές Σπουδές: Ιστορία, Κοινωνία, Πολιτισμός», εμβαθύνοντας στη σχέση ανάμεσα στη φύση, την παράδοση και την πολιτισμική κληρονομιά. Έχει επίσης παρακολουθήσει μαθήματα ρητορικής στη Σχολή Λόγου του Ωδείου Αθηνών και μαθήματα καλλιγραφίας στη Σχολή Ορνεράκη με την Ειρήνη Γκόνου.
Γράφει για τα βότανα, τη φύση και την ελληνική βοτανική κουλτούρα στη στήλη Plant Stories του elculture.gr, ενώ συγγράφει το βιβλίο Herbal Heritage, το οποίο εξερευνά τη διαδρομή των ελληνικών βοτάνων στον χρόνο και τη θέση τους στη σύγχρονη καθημερινότητα.
Το 2025 δημιούργησε την Herbal Heritage Community, μια σύγχρονη κοινότητα αφιερωμένη στα ελληνικά βότανα, την εποχικότητα, τη βιωματική γνώση και τη διατήρηση της ελληνικής βοτανικής παράδοσης.
Why Herbal Heritage
Το Herbal Heritage δημιουργήθηκε από την ανάγκη να ξανασυνδεθούμε με την ελληνική βοτανική γνώση, την εποχικότητα και τις παραδόσεις που συνοδεύουν τα φυτά της ελληνικής γης.
Είναι ένας χώρος αφιερωμένος στα ελληνικά βότανα, το τσάι, την αρωματική φροντίδα, τη βιωματική μάθηση και την πολιτισμική κληρονομιά που κρύβεται πίσω από κάθε φυτό.
Στόχος του είναι να φέρει την ελληνική βοτανική παράδοση στη σύγχρονη καθημερινότητα, με τρόπο απλό, ουσιαστικό και αισθητικά προσεγμένο.
My Philosophy
Τα βότανα δεν είναι απλώς πρώτες ύλες.
Είναι τόπος, μνήμη, άρωμα, παράδοση και καθημερινή φροντίδα.
Η φιλοσοφία του Herbal Heritage βασίζεται στην εποχικότητα, την απλότητα, την ποιότητα και τον σεβασμό προς τη φύση. Κάθε φυτό αντιμετωπίζεται ως μέρος ενός ευρύτερου πολιτισμού: της γης όπου μεγαλώνει, των ανθρώπων που το χρησιμοποιούν, των ιστοριών που το συνοδεύουν και των τελετουργιών που μπορεί να δημιουργήσει στη σύγχρονη ζωή.
What I Create
Το Herbal Heritage είναι ένας χώρος αφιερωμένος στη γνώση, την εμπειρία και την καθημερινή σχέση με τα ελληνικά βότανα.
Μέσα από το Journal, την κοινότητα, τα επιλεγμένα βοτανικά προϊόντα, τα tea rituals και τις βιωματικές δράσεις, η ελληνική βοτανική παράδοση γίνεται πιο προσιτή, πιο σύγχρονη και πιο ζωντανή.
Στόχος δεν είναι απλώς να γνωρίσουμε τα βότανα ως πρώτες ύλες, αλλά να τα ξαναδούμε ως μέρος της καθημερινής φροντίδας, της εποχικότητας, της γεύσης, του αρώματος και του πολιτισμού μας.