Η Herbal Heritage είναι μια κοινότητα αφιερωμένη στη δύναμη των ελληνικών βοτάνων και στην παράδοση που τα συνοδεύει.
Γεννήθηκε από την ανάγκη να κρατηθεί ζωντανή η γνώση των παλιών, να αναβιώσουν οι γεύσεις της εποχής και να ξαναβρούν τα βότανα τον ρόλο τους στην καθημερινότητά μας, όχι ως τάση, αλλά ως τρόπο ζωής.
Στηρίζεται στις αρχές της μεσογειακής διατροφής, που δεν είναι απλώς διατροφικό μοντέλο αλλά τρόπος να ζεις, να μοιράζεσαι, να τιμάς τον τόπο σου. Είναι η κουλτούρα του “μαζευόμαστε γύρω από το τραπέζι” όχι μόνο για να φάμε, αλλά για να τραγουδήσουμε, να πούμε ιστορίες, να συνδεθούμε.