Herbs

Καταγραμμένο άρωμα από τα παλιά τα χρόνια στη μνήμη των αρωμάτων της ορθοδοξίας. Η προσφορά της αρτοκλασίας μύριζε φούρνο ξύλου, γλυκάνισο κι αιώνια παιδιά. Μ. ΛεβέντηΝα μη τρως τη καρδιά σου.

Την αγαπούν οι γυναίκες γιατί αντιμετωπίζει την αναιμία και για την διουρητική της δράση σε περιόδους δίαιτας. Μόνο να θυμάστε χρησιμοποιούμε μόνο τα φρέσκα βλαστάρια γιατί τα παλιά ερεθίζουν τα νεφρά.

Urtica urens και Urtica pilulifera Από τον Ιανουάριο σε όποιο λιβάδι ή δάσος και αν περπατάμε θα τη συναντήσουμε. Και αν μας προκαλεί να την αποφύγουμε με τα αυτές τις κνηστικές τρίχες που στέκονται στα φύλλα της, μόνο καλό μας κάνουν. Κυρίως για αυτούς που πάσχουν από αρθρίτιδες και τενοντίτιδες.

Μαστίχα μια ευωδιαστή κυρία. Η Μαστίχα, μια αρωματική ρητίνη, παράγεται από ένα είδος ακακίας που φύεται στο Ελληνικό νησί της Χίου. Στις Μεσαιωνικές λίστες, η Μαστίχα βρασμένη με μοσχοκάρυδο και κρασί ήταν αποτελεσματική για τις γαστρικές ανωμαλίες.

Τα μελίσσια μας προμηθεύουν μέλι , το Θείο μέλι, που το χρησιμοποιούμε παντού εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η γη μας προμηθεύει τα αρωματικά φυτά και τους καρπούς της. Τι πολυτιμότερο από αυτά τα αγαθά!

Επτά κλίνες και τόσα τραπέζια στεφανωμένα με φραντζολάκια από σπόρους παπαρούνας, με ψωμάκια από λιναρόσπορους και κουλουράκια και σουσάμι, και για τα κορίτσια καλαθάκια γεμάτα με χρυσόκολλα Αλκμάν, για ένα συμπόσιο τον 7ο αιώνα Δειπνοσοφιστές, 111a